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島柜的結構特點和注意事項

發布時間:2021-11-24 21:02來源:未知點擊:

島柜

  島柜是商場和超市中常用到的一種速凍食品、肉類、雪糕冰棒等冷藏甚至冷凍的冷柜,現在普遍流行在大型的食品售賣區,因為本身具有很多的優點,相對傳統的冷柜也改善了很多方面的劣勢,這讓島柜迅速替代傳統冷柜,成為當下速凍食品的最佳的冷凍柜選擇,這也得益于島柜技術性的改善和變化,讓島柜完美的取代了傳統冷柜。

  一、島柜的結構特點:

  島柜基本上有兩種,分為單出風和雙出風,都是通過降低柜內的溫度,然后防止柜內的細菌這種的生長,讓它們無法活動,來達到保鮮的作用。一般超市里面的島柜都是用來放速凍食品和新鮮的肉食品的,你比如說速凍餃子、速凍包子這種。島柜和其他一般的那種冷柜啊冰柜啊這種相比還是有它自身的優越性的,不同的地方很多。

  島柜采用新型的“T”字形設計,讓平面展示面積更大,可以方便的展示更多的產品;而整機方面也采用了底置式風冷超大冷凝器,更好的實現了功能的切換,在一直困擾很多冷柜商家的結霜問題上,采用新型的設計,設計了一個獨立的排水系統,這個系統實現了獨立化霜的功能,完美的解決了結霜的問題。同時,島柜采用加大蒸發器設計,提升了換熱效率,使島柜柜內降溫更快,溫度更低;采用改良的風道結構,風幕保溫效果好,降溫超快,柜內溫度更加均勻,而且由于保溫效果好,耗能更低,為用戶節省電費支出,相當于節省了運營成本。

  二、島柜的使用注意事項:

  1、經運輸的島柜應放置兩小時以上方可通電,通電兩個小時后方可放入食品。放入島柜柜內食品應擺放均勻,且應留冷氣流通空隙。

  2、島柜若長期不使用,應切斷電源,保持柜內清潔、干燥。

  3、應經常注意設備的運行情況,如發現異常情況及時檢查,重大問題應請專業人員進行檢修,并及時與商家維修部門聯系。

  4、島柜電源必須專線供電,插座可靠接地。電源電壓波動較大時,應加裝整機功率5倍以上的穩壓器。

  5、島柜冷凝器應每三個月清洗一次,清洗時應切斷電源,然后用壓縮空氣吹沖,當冷凝器表面積塵較多時,要用清水徹底沖凈,用清水沖水時要注意避免弄濕其他電器部件。

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